Lecznicze właściwości pożywienia – PĄKI RÓŻY
Jedną z ciekawszych, subtelnych, praktycznie bez skutków ubocznych i przeciwwskazań rośliną stosowaną w terapiach pożywieniem są – suszone pąki róży.
W smaku są słodkie i jednocześnie gorzkie o ciepłej termice. Działają bezpośrednio na system Wątroby i Śledziony.
Mają szereg związków ( tlenek różany, tymol, kwercetyna, cyjanina) poprawiających mikrokrążenie, działających antywirusowo i przeciwutleniająco.
Pąki róży polecam szczególnie kobietom, ponieważ świetnie łagodzą PMS, poprzez usprawnianie przepływu energii Qi i krwi. Są bardzo subtelnym a jednocześnie skutecznym tonikiem w tym zakresie. Doskonale radzą sobie z zastojowymi bólami piersi, jak też innymi przypadłościami bólowymi. Dodatkowo poprawiają przepływ krwi, szczególnie w kończynach, co pomaga szczególnie kobietom z zimnymi stopami i dłońmi. Dotleniają ścięgna skuteczne w leczeniu zapaleń ścięgna Achillesa, pomagają także kobietom z dolegliwościami wynikającymi z chodzenia w butach na wysokich obcasach.
Ogólnie wpływają korzystnie na kondycję krwi, kolor cery, poprzez odpowiednie jej dokrwienie.
Pąki róży można stosować jako wywar lub herbatkę (z kilku dosłownie pączków), można je dodawać do deserów, można z nich zrobić nalewkę. Surowe są mniej skuteczne niż suszone, podobnie same płatki suszone są mniej skuteczne niż pąki. Zewnętrznie można stosować 20-30 minutowe kąpiele w pąkach róży lub też moczyć stopy w wywarach.
Monika Dziemidowicz – dietetyk, dietoterapeuta TCM
Na podstawie: Zhang Yifang, Yao Yingzhi „Tradycyjna medycyna chińska w kuchni”
Czytaj podobne:
Ważna informacja
Treści publikowane w tym artykule mają charakter edukacyjny i informacyjny. Tradycyjna Medycyna Chińska jest przedstawiana jako tradycyjny system opisu i interpretacji funkcjonowania organizmu i nie zastępuje diagnostyki medycznej, konsultacji lekarskiej ani leczenia zaleconego przez lekarza.
Pojęcia takie jak Wilgoć, Śluz, niedobór Yin, niedobór Krwi, zastój Qi czy osłabienie Śledziony odnoszą się do terminologii stosowanej w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej i nie są rozpoznaniami medycznymi w rozumieniu medycyny akademickiej.
Informacje dotyczące żywienia, produktów spożywczych i ich tradycyjnie przypisywanych właściwości nie stanowią indywidualnej porady medycznej ani dietetycznej. Zalecenia żywieniowe powinny być dostosowane do stanu zdrowia, sposobu żywienia, przyjmowanych leków oraz wyników badań.